Tort to absolutnie nieodłączny element wielu uroczystości. Jest to symbol radości, celebracji i dzielenia się wyjątkowym momentem z bliskimi, którego nie sposób nie docenić. Współczesne cukiernictwo daje praktycznie nieograniczone możliwości, dlatego coraz więcej osób decyduje się na tort na zamówienie, który łączy w sobie oryginalny smak z dopracowaną estetyką. Dzięki takiej formie personalizacji można stworzyć wypiek idealnie dopasowany do okazji, upodobań solenizanta i specyfiki danego wydarzenia.
Na jakie okazje najczęściej zamawia się torty?
Torty zamawiane są przede wszystkim na urodziny – zarówno dzieci, jak i dorosłych. W przypadku najmłodszych dominują od dawna kolorowe kompozycje inspirowane ulubionymi bajkami lub postaciami z filmów, z kolei dla dorosłych nierzadko stawia się na eleganckie formy, ozdobione kwiatami, złoceniami czy elementami humorystycznymi. Dość popularną okazją, kiedy warto postawić na piękny tort na zamówienie, są wesela. Wówczas tort staje się głównym punktem kulminacyjnym wieczoru. Wypiek podczas tego wydarzenia powinien być nie tylko smaczny, ale również spektakularny wizualnie. Klienci coraz częściej wybierają także torty na chrzciny, komunie i jubileusze. Te wydarzenia wymagają bardzo starannej oprawy, dlatego wypiek musi być dopracowany w najdrobniejszych detalach. Rośnie ponadto zainteresowanie tortami firmowymi, które zamawiane są na rocznice działalności, otwarcia nowych lokali czy konferencje biznesowe. Jeśli interesuje Cię naprawdę smaczny tort na zamówienie w Lublinie, to zerknij na tę stronę: https://www.williams.pl/oferta/torty.
Jakie cechy powinien spełniać dobry tort?
Jakościowy tort to taki, który łączy w sobie wyjątkową świeżość składników, odpowiednią strukturę i atrakcyjny wygląd. Kluczowa jest bez wątpienia jakość użytych produktów. Kremy muszą być stabilne, lecz nie ciężkie, biszkopty puszyste i wilgotne, a dodatki naturalne i świeże. Dzięki temu tort zrobi świetne wrażenia smakowe, bez przesadnej słodyczy czy dominujących aromatów. Istotna jest ponadto forma wykonania, obok której nie sposób przejść obojętnie. Ciasto powinno być równo przekrojone, a kremy rozprowadzone precyzyjnie, aby wypiek zachęcał do jedzenia. Dodatkowo ważne jest dopasowanie do warunków, w jakich tort będzie podawany. Inny rodzaj sprawdzi się bowiem na plenerowym weselu latem, a zupełni inny w sali bankietowej zimą. Jakościowy tort musi być także stabilny konstrukcyjnie, zwłaszcza gdy mowa o większych formach wielopiętrowych. Estetyka tortu jest bardzo ważna, więc nie można jej bagatelizować.
Popularne smaki tortów – na co warto postawić?
Wybór smaku tortu to nierzadko największe wyzwanie przy składaniu zamówienia. Klasyką, która nie wychodzi z mody, pozostaje oczywiście połączenie czekolady i owoców. Krem czekoladowy z malinami, musem truskawkowym czy wiśniami w żelu cieszy się niesłabnącą popularnością, której nie sposób nie docenić. Równie chętnie wybierane są torty śmietanowe z dodatkiem sezonowych owoców. W wielu wypiekach można znaleźć chociażby borówki, truskawki czy brzoskwinie. Lekkie, orzeźwiające smaki doskonałe sprawdzają się latem, zwłaszcza podczas przyjęć w plenerze. Dla miłośników intensywnych nut odpowiednie będą z kolei torty z kremem kajmakowym, orzechami, kawą, a niekiedy nawet alkoholem. W ostatnich latach dużym powodzeniem cieszą się ponadto nowoczesne torty musowe, które są bardzo lekkie, o delikatnej konsystencji. Nierzadko dodaje się do nich mango, marakuję czy kokosa, aby jeszcze bardziej uatrakcyjnić smak.
