Bakłażan nazywany jest również oberżyną lub gruszką miłosną. Należy on do rodziny roślin psiankowatych i wywodzi się z Afryki, Egiptu, Indii oraz Arabii. Bakłażan początkowo był uprawiany wyłącznie jako roślina ozdobna. Z czasem odkryto jednak jego walory kulinarne. Jakie potrawy możemy przygotować na jego bazie?
Kupno mieszkania – dobre praktyki
Planujesz zakup mieszkania? Zacząłeś już poszukiwania swojego wymarzonego m? Zanim rzucisz się w wir poszukiwań przeczytaj nasz tekst. Droga do zakupu mieszkania bywa czasem kręta i wyboista, a na kupującego czeka szereg pułapek. Pomożemy Ci ich uniknąć.
Najlepsze sposoby na czyszczenie ekspresu!
Poranna kawa to dla milionów Polaków codzienność. Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez intensywnej czarnej lub delikatnej białej kawy. Pyszny, unikalny smak oraz solidna dawka energii w postaci kofeiny, której tak nam rano potrzeba to zdecydowanie, coś, czego nie może nam zabraknąć. Niestety smak naszej ulubionej kawy może ulec pogorszeniu, kiedy to nie czyszczony od dawna ekspres zacznie niepoprawnie funkcjonować. Co wtedy należy zrobić? Odpowiedź jest prosta- wyczyścić. A jak? O tym w dzisiejszym poradniku!
Sposoby na czyszczenie ekspresu
Ekspres do kawy podobnie, jak każde inne urządzenie elektroniczne w naszym domu może się popsuć, lub przestać działać w sposób optymalny. W przypadku ekspresu możemy jednak temu zapobiec stosując regularną konserwację i czyszczenie. Sposobów na takie czyszczenie jest wiele, a każdy z nich ma swoje wady i zalety…
Domowy sposób na czyszczenie ekspresu
Pierwszym, czego zaczniemy szukać, kiedy nasz ekspres do kawy pokryje się kamieniem, będą zapewne domowe sposoby na jego usunięcie. Jak najbardziej w internecie znaleźć można sposoby na usunięcie kamienia z ekspresu przy użyciu domowych środków codziennego użytku. Wiele portali w takiej sytuacji zaleca czyszczenie roztworem octu, jest to jednak błąd, który może spowodować uszkodzenie ekspresu. Ocet jest silnym środkiem, który co prawda może sprawdzić się w czyszczeniu kamienia, ale nie w przypadku części wykonanych z aluminium. Octem, odkamieniamy czajniki. Chcąc wyczyścić ekspres domowym sposobem, możemy skorzystać z kwasku cytrynowego, który usunie kamień, nie szkodząc przy tym sprzętowi.
Tabletki do czyszczenia ekspresu
Domowe sposoby to zawsze tania i łatwo dostępna opcja, co, jednak jeżeli chcemy czegoś sprawdzonego i skutecznego? Wtedy warto sięgnąć po tabletki do czyszczenia ekspresu. Można je kupić w sklepie internetowym czy nawet markecie. W przeciwieństwie do kwasku cytrynowego tabletki do czyszczenia ekspresu działają szybko i nie pozostawiają żadnych zabrudzeń. W końcu po to zostały stworzone. Co ciekawe tego typu tabletki bardzo często korzystają z właściwości swoich naturalnych odpowiedników, dzięki czemu w ich składzie znajdziemy takie substancje, jak kwasek cytrynowy. Są one jednak odpowiednio wzmocnione tak, aby doczyścić nie tylko kamień, ale i olej osadzający się na ściankach i aluminiowych wstawkach ekspresu. Czyszcząc go regularnie, zadbamy nie tylko o smak porannej kawy, ale i długość życia sprzętu. Konserwacja jest zawsze tańsza niż naprawa!
Jak urządzić mieszkanie dwupoziomowe?
Zwykle dość duża powierzchnia użytkowa i możliwość wyodrębnienia dwóch oddzielnych stref o różnych funkcjach to największe zalety mieszkań dwupoziomowych. Część dolna mieszkania z jego górnym poziomem najczęściej połączona jest przez klatkę schodową i schody drewniane wewnętrzne, zwykle zabiegowe, ewentualnie przez schody dwubiegowe lub proste (jednobiegowe). Ten ostatni rodzaj schodów często stosuje się w mieszkaniach z antresolą. W takich mieszkaniach, zwłaszcza tych o mniejszej powierzchni, stosuje się również schody kręte, których instalacja wymaga najmniej miejsca. Jak w funkcjonalny sposób urządzić takie mieszkanie? W co warto je wyposażyć?
Podział funkcjonalny mieszkania dwupoziomowego
Dla zwiększenia wygody życia w mieszkaniach dwupoziomowych warto podzielić je na dwie strefy funkcjonalne. Na strefę dzienną i sypialną. Na pierwszym poziomie mieszkania (ewentualnie na drugim poziomie, jeśli jest on większy) organizujemy salon z jadalnią i kuchnię. W zależności od ilości dostępnego miejsca, na tym samym poziome mieszkania powinna znaleźć się również łazienka oraz pokój lub pokoje dla dzieci. Na drugim poziomie mieszkania warto zorganizować sypialnię, ewentualnie gabinet do pracy. Dobrze, gdy na drugim poziomie także znajdzie się łazienka, co w znaczący sposób zwiększy komfort mieszkania – nie trzeba będzie biegać stale po schodach. Jeśli mieszkanie posiada wyodrębnioną klatkę schodową, instalujemy w niej schody drewniane wewnętrzne, zabiegowe, dwubiegowe lub proste (w zależności od ilości dostępnego miejsca). Gdy mieszkanie nie ma wewnętrznej klatki schodowej, a drugi poziom to antresola pod zabudowę, wtedy warto zdecydować się na schody proste, biegnące wzdłuż dłuższej ściany, ewentualnie na schody kręte, które są co prawda mniej wygodne w użytkowaniu, ale zajmują również zdecydowanie mniej miejsca.
Łazienka w mieszkaniu dwupoziomowym
Optymalnym rozwiązaniem w tego typu mieszkaniu będą dwie łazienki, jedna na pierwszym, a druga na drugim poziomie mieszkania. Jeśli nie ma możliwości wyodrębnienia dwóch łazienek, pomieszczenie tego typu powinno zostać zlokalizowane na głównym poziomie mieszkania – tam, gdzie znajduje się pokój dzienny i kuchnia. Dzięki temu nie będzie konieczności ciągłego biegania po schodach w ciągu dnia. Poziom, na którym mieści się sypialnia, nie musi mieć bezpośredniego dostępu do łazienki, aczkolwiek wchodzenie lub schodzenie po zabiegowych schodach drewnianych wewnętrznych, a tym bardziej po schodach krętych w celu skorzystania z łazienki, w dłuższej perspektywie czasu może okazać się wyjątkowo męczące.
Sposób na letnie upały: napoje z kruszonym lodem
Choć wysokie temperatury mogą być męczące, to w gorące dni nie trzeba rezygnować z relaksu i grillowania na świeżym powietrzu. Przetrwać upały pomogą proste i sprawdzone sposoby. Wystarczy zaaranżować miejsce na tarasie lub w ogrodzie osłonięte od palącego słońca, wyposażyć się w wygodny leżak i orzeźwiający napój z kruszonym lodem.
Uff, jak gorąco!
Lato i wakacje to najlepszy czas na spotkania ze znajomymi i wypoczynek na świeżym powietrzu. By jednak wysokie temperatury nie były męczące, trzeba zadbać o odpowiednią ochronę przed słońcem i regularne nawadnianie organizmu. W zależności od wieku, płci i aktywności fizycznej zaleca się, by dziennie spożywać przynajmniej 2-2,5 l płynów na dobę. Podczas upałów te wartości są jeszcze wyższe, ponieważ z naturalnych przyczyn wzmaga się pragnienie. Nie wszyscy jednak lubią pić wodę w tak dużych ilościach, choć to podstawowy składnik, który zapewnia zachowanie prawidłowych funkcji życiowych. Receptą na ten problem mogą być orzeźwiające napoje na bazie wody i lodu. Do ich przygotowania wystarczą proste przepisy, składniki dostępne w lodówce i kruszarka do lodu.
Proste przepisy na zimne napoje
Najłatwiejszy przepis składa się z wody, kruszonego lodu i plastrów cytryny. Co więcej, taki napój stymuluje pracę układu pokarmowego i może pomóc w odchudzaniu. Bardziej intensywny, cytrusowy smak można uzyskać, przygotowując domową lemoniadę. Do 1 litra wody wystarczy dodać 2 cytryny pokrojone na ćwiartki i plastry, dodać 4 łyżki brązowego cukru, kilka listków mięty i lód. Smak napoju można urozmaicić, dodając inne owoce np. arbuza lub kawałki pomarańczy.
Kruszarka do lodu – niezbędnik w letniej kuchni
Wcześniej należy także rozdrobnić lód na mniejsze kawałki przy pomocy kruszarki do lodu, takiej jak np. tutaj: https://www.garneczki.pl/produkty/kruszarki-do-lodu,867. Z tego rodzaju urządzenia możemy korzystać w kuchni lub zabrać je ze sobą do ogrodu lub na piknik. Niewielkie rozmiary kruszarek i ich designerski wygląd sprawiają, że są to przydatne i jednocześnie estetyczne, kuchenne gadżety. Przy ich pomocy można przyrządzić nie tylko orzeźwiającą lemoniadę, ale także pożywne smoothie czy koktajle na bazie alkoholu, które sprawdzą się podczas letnich imprez.
Sezon na truskawki
Kruszony lód świetnie uzupełnia także smak truskawek. By przygotować prosty koktajl ze słodkimi owocami, wystarczy zmiksować truskawki przy pomocy blendera z listkiem mięty i 2 łyżeczkami cukru. Do takiego koktajlu trzeba jeszcze dodać kruszony lód i gotowe. Miłośnicy bardziej egzotycznych smaków, mogą połączyć truskawki z cząstkami pokrojonego melona i sokiem z cytryny. W słodszej wersji truskawki doskonale łączą się z dojrzałymi bananami, co z pewnością doceni mali uczestnicy domowych przyjęć.
Artykuł sponsorowany.
Wyroby naturalne w modzie – jakie miody możemy wybrać?
W ostatnich kilku latach wyroby naturalne przeżywają prawdziwy renesans i cieszą się wielką popularnością w naszym kraju.
Kto powinien spożywać bio spirulinę?
Bio spirulina to alga, które może dostarczyć do naszego organizmu wielu, niezbędnych składników odżywczych. Staje się ona coraz bardziej popularna, jednak ciągle podczas jej stosowania nasuwa się wiele istotnych pytań. Co dokładnie zawiera i kto powinien ją spożywać?
Chętnie wybierane suszone warzywa
Zdecydowanie jedną z najbardziej popularnych przypraw w ostatnim czasie stały się suszone warzywa. Coraz więcej osób decyduje się na ich stosowanie w swojej kuchni, ponieważ to właśnie dzięki nim możemy odmienić diametralnie smak każdej z potraw. Zatem dlaczego warto je stosować? Czym kierować się podczas wyboru suszonych warzyw?
Bohaterki kuchni polskiej w Warszawie i nie tylko, czyli o przyprawach słów kilka
Tłusto, obficie i smacznie… tak najkrócej może zostać opisana prawdziwa kuchnia polska. Jednak Warszawa i znajdujące się w niej lokale mają smakoszom do zaoferowania coś więcej – smak i aromat idealnie pasujących do dań przypraw, które przecież od wieków goszczą na naszych stołach. Jednak jak się okazuje – mało osób wie o nich coś więcej, niż fakt, że po prostu istnieją i potrafią znakomicie dopełnić każdą potrawę. W tym artykule sprawdzimy, czy restauracje w Warszawie, których specjalizacją jest kuchnia polska, rzeczywiście ich używają oraz przedstawimy Ci kilka ciekawostek o przyprawach, dzięki którym spojrzysz na nie zupełnie inaczej i docenisz ogromną moc, jaką w sobie skrywają.
Zastosowanie ręczników papierowych w kuchni
Dzisiaj nie sposób sobie wyobrazić dobrze funkcjonującej kuchni bez papierowych ręczników. Ich największą zaletą jest szeroki wachlarz zastosowań. Kto by się spodziewał, że jedna rolka może skupiać w sobie tyle jakże przydatnych funkcji. A jednak! W niniejszym artykule postaramy się omówić pokrótce niektóre z nich.
Z myślą o higienie i czystości
Kuchnia jest miejscem, w którym należy zachować jak najwyższe standardy czystości i higieny. Szczególnie wtedy, kiedy jest ona miejscem, w którym dodatkowo spożywasz dania wspólnie ze swoimi bliskimi.
Poza tym w jej obrębie przygotowuje się posiłki, nieraz dla całej rodziny albo serdecznych przyjaciół. Dobrze, gdy ręczniki kuchenne znajdują się pod ręką podczas przyrządzania potraw. Niejednokrotnie przecież zdarza się, że coś wykipi, rozleje się, spadnie na podłogę. Wówczas nic prostszego, jak sięgnąć po kawałek papierowego ręcznika. Za sprawą perforowanych linii błyskawicznie odrywasz kawałek o pożądanych rozmiarach. Zresztą często trzeba reagować w sposób niezwykle szybki, aby zażegnać kłopotliwe zabrudzenia.
Nieraz istnieje potrzeba wysmarowania odrobiną tłuszczu naczynia do zapiekania dań. Także i tutaj nieodzowny będzie papier kuchenny. Za jego pomocą rozprowadzisz go równomiernie, zachowując przy tym wysokie standardy higieny.
Osuszanie produktów
Kiedy myjesz mięso nieraz warto je dodatkowo osuszyć. Idealnie do tego celu sprawdzi się omawiany produkt. Wiemy doskonale, jak ważne jest to, aby umyć dokładnie produkt spożywczy, z którego się będzie przygotowywało domową ucztę. W kontakcie z wodą ginie nieprzeliczona liczba bakterii.
W walce z tłuszczem
Jeśli lubisz smażyć, szczególnie na głębokim oleju – to i tutaj swoje zastosowanie znajdują papierowe ręczniki kuchenne. Tłuszcz poddany obróbce termicznej ma to do siebie, że lubi pryskać naokoło. Plamy i zabrudzenia z tłuszczu są wyjątkowo uciążliwe. Aby im przeciwdziałać należy interweniować prędko i sprawnie. Na papierowy ręcznik dajesz kroplę płynu do naczyń i zabierasz się z werwą do szorowania. W mig się z tym uporasz i będziesz mógł kontynuować przygotowywanie posiłku.
Dodatkowo, gdy przykładowo obsmażasz kotlety, gromadzi się nich duża ilość tłuszczu. Jest to nadwyżka nikomu niepotrzebna, żeby nie powiedzieć, że szkodliwa dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Ręczniki papierowe są niezwykle chłonne. Nic więc prostszego, jak wyłożyć blat stołu ręcznikiem papierowym o adekwatnej długości. Momentalnie wchłonie zbędną ilość niezdrowego tłuszczu.
Pomocne przy myciu rąk
Zwłaszcza przy gotowaniu skomplikowanych, wieloskładnikowych dań wskazane jest częste mycie rąk. Co ważne, jeśli się chce, te mogą się okazać niezwykle ekonomiczne. Z jednego przy rozsądnym użytkowaniu można korzystać wielokrotnie. Są bardzo trwałe. Lepsze jakościowo nie rozpadają się nawet podczas prania! A kiedy już się zużyją, to nie trzeba się zastanawiać, co z nim zrobić, tylko po prostu wyrzucić do odpowiedniego kubła na śmieci.
Wymienionych zostało oczywiście tylko kilka z możliwości korzystania z papierowych ręczników kuchennych. Jeśl tylko zaczniesz z nich korzystać, prędko się przekonasz, że ich przeznaczenie jest jeszcze szersze.
