Bohaterki kuchni polskiej w Warszawie i nie tylko, czyli o przyprawach słów kilka

Tłusto, obficie i smacznie… tak najkrócej może zostać opisana prawdziwa kuchnia polska. Jednak Warszawa i znajdujące się w niej lokale mają smakoszom do zaoferowania...

Patelnia żeliwna – zalety i wady

Znane od zarania dziejów patelnie żeliwne to produkt, który z dumą gościł w kuchniach naszych mam i babć. Z racji swojej niebywałej trwałości, cieszyły...

Jak tanio i zdrowo gotować?

Czas obalić mity! Zdrowa kuchnia nie musi być droga, ani czasochłonna! Coraz większy nacisk kładziemy na zdrowy tryb życia. Nic dziwnego — każdy z nas...

Domowy wyrób wędlin – czy warto?

Domowe przetwory od zawsze towarzyszyły naszym babciom i mamom. W dzisiejszym, zabieganym świecie mało kto ma czas na robienie domowych przetworów. Wychodzimy z założenia,...

Dlaczego warto kupować wyroby regionalne?

Wyroby regionalne nie tylko przywołują smaki dzieciństwa, ale też posiadają właściwości zdrowotne. Jeśli wybierasz się w góry, koniecznie spróbuj oscypków, warto też kupić miód z...

Dżem owocowy ze sklepu na równi z tym domowym?

Każdy rodzic chce, aby jego dziecko jadło zdrowe i pożywne posiłki. Nie wszyscy mają jednak czas, by odpowiednio je przygotowywać. Przykładowo — dżemy, wszyscy...

Z czego zrobić domowy pasztet?

Samodzielne przygotowanie aromatycznego pasztetu jest prostsze, niż myślisz. W sieci znajdziesz mnóstwo oryginalnych przepisów na zapiekany w piekarniku pasztet domowy, na bazie różnych gatunków...

Czy sportowcy powinni jeść wafle ryżowe?

Wybierając zdrowy tryb życia, często musimy zrezygnować z wielu potraw i przekąsek. Układając dietę i ćwicząc, powinniśmy wziąć pod uwagę kilka ważnych kwestii związanych...

Polskie potrawy, które rozgrzeją Cię zimą!

Zarówno jesienią jak i zimą powinniśmy sięgać po dania i potrawy, które dostarczą nam odpowiedniej ilości energii i rozgrzeją nas w zimne dni. Dodatkowo,...

Alergeny w menu – jak informować o nich klientów

Każdy właściciel restauracji, kawiarni, baru czy innego punktu gastronomicznego, od 13 grudnia 2014 roku jest zobowiązany do informowania swoich klientów o tym, czy i...